Капсулы бумажные
Бумажные капсулы: любой десерт должен выглядеть празднично
Бумажные формы для выпечки или, как их еще именуют, бумажные капсулы - это то, без чего трудно представить современные десерты. В магазине «Будем печь! » вы сможете заказать и купить бумажные капсулы на определенный повод и под любое изделие. Здесь есть бумажные капсулы, в которых удобно выпекать, и те, в которых кексы только подают.
Дизайн такой бумажной «упаковки» может добавить вашему пирожному нарядный и еще более аппетитный вид, поэтому отнеситесь к заказу капсул обдуманно.
Кроме широкого выбора цветов, в которых они сделаны, бумажные капсулы отличаются друг от друга формой (овал, многоугольник, прямоугольник, удлиненная форма), размерами дна (диаметром, длиной и шириной), высотой бортиков (чуть ли не самый главный показатель). Если со всеми перечисленными характеристиками все почти очевидно, то высоту бортиков нужно всегда брать в расчет при приобретении капсулы. Во-первых, это во многом определит дизайн вашего пирожного. А во-вторых, это важно при готовке. Если вы решили непременно готовить в этих капсулах, а не применять их в последнюю очередь, упаковав в них готовую сладость или эклер, то далее информация для вас.
Бумажные капсулы не имеют загнутых (завальцованных) краев, поэтому не сохраняют плотную форму, а немного раскрываются, когда в них что-то помещают. В связи с этим при выпекании их надо опускать в определенную плотную основу, например, силиконовую форму. Идеально, если высота стенки капсулы будет согласовываться с высотой стенки формы.
Бумага, из которой сделаны наши бумажные капсулы, - особая жиростойкая и не просит вспомогательного обматывания. Маффины можно тут же ставить в коробку или на тарелку. Некоторые варианты бумаги даже имеют дополнительный слой - например, серия с металлической стороной внутри.
Если вы сомневаетесь, хотите вы купить бумажные формы для выпечки (без свернутых краев) или одноразовые формы для выпечки (с краями, которые стабилизируют форму), то решите, какой именно вы желаете сделать десерт. Если что, вам ежедневно готовы подсказать наши менеджеры, к которым можно обратиться, позвонив по телефону 8-800-350-3315.